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站起时感到眼前一片黑预防贫血食谱

日期:2021-9-16(原创文章,禁止转载)

你常常站起时感到眼前一片黑吗?或在运动完突然一阵晕眩吗?这些可能都是脑缺血所引起。统整脑缺血型晕眩的症状,容易引发脑缺血型晕眩的4个开关,以及该补充哪些营养素。再配上料理研究家的预防贫血食谱,帮你补血补知识,不再头晕目眩。

脑缺血型晕眩检测

1.坐起或站起,常感到晕眩。

2.晕眩时觉得眼前一片黑。

3.肩膀酸痛、头痛。

4.手脚易冰冷。

5.低血压或贫血。

6.怀孕、哺乳中。

若晕眩同时符合上述症状,你就可能是脑缺血型的晕眩。

这些时候要小心!你可能被脑缺血型晕眩袭击

1.大量流汗:

激烈运动、发烧、大热天活动,流汗多使身体水分减少,造成血液量减少,脑中血液短暂不足。

2. 突然站起或坐起:

突然站起或坐起时,心脏须对抗重力,将血液送至脑中,当心脏帮浦输给重力,就会使脑部短暂缺血,引发晕眩。低血压的人须特别小心,应放慢站起或坐起的速度。

3.体温上升:

洗澡、大热天活动时,身体为了散热,会使皮肤表面的血管扩张。当血液集中身体表面,可能会导致脑部血流量不足。特别是泡澡完从浴缸出来时,最容易引发晕眩。

4.减肥:

减肥容易缺乏铁,引发贫血,此外低血糖也可能引发晕眩。

预防脑缺血晕眩的方法

1.勤劳补充水分:

流汗时多补充水分,能防止身体因缺水造成的血液量减少。

2.补充铁质及促进血液循环的食物:

●铁:

肝脏类、蛋黄、鳗鱼、菠菜、小松菜、花椰菜、豆腐…

●维生素E─促进血液循环:

鳗鱼、南瓜、沙丁鱼、杏仁、辣椒…

●维生素B群─促进体内代谢,消除脑部疲劳:

鳗鱼、舞菇、肝脏类、猪肉、牛奶…

●温暖身体的食材:

葱、姜、蒜、洋葱、辣椒、南瓜、苹果、糙米…

◎铁和维生素C同时吃,吸收率UP

注意事项:贫血虽多起因于营养不均衡,但子宫肌瘤、胃溃疡等出血性的疾病也会导致贫血,因此若补充铁质等营养素一段时间后,症状尚未好转,建议找医生咨询。

补血料理这样做:微辣小松菜拌炒红椒

豆瓣酱微微的辣味,可以增进食欲;小松菜所含的铁,和红椒中的维生素C一起吃,可增加身体吸收率。

材料〈2人份〉:

小松菜─1/2把、红椒─1/3个、盐巴─少许调味料A:芝麻粉─2小匙、豆瓣酱─1/3小匙、酱油─2小匙、芝麻油─1小匙、砂糖─1小匙、高汤─1小匙

做法:

1.小松菜放入加入少许盐的锅中水煮后,用冷水冷却,挤干,切成4公分长。

2.红椒切成4公分长棒状,放入加盐的水中快速烫一下。

3.将小松菜和红椒拌入调味料A,即完成。


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